常温で常備する食材は、中身が見える透明の容器に入れましょう。そして目の付く場所に置いておけば、必ず食べます。中身が見えないから忘れてしまう、なんてことが防げます。
ラップやホイル類はパッケージがカラフルなので、見える場所においておくとキッチンの統一感を残ってしまう恐れも。そういう場合はすぐに取れるけれど、見えるのは自分だけという場所にしまいましょう。同じ場所に砂糖や塩などの粉末状の調味料を入れておくとすぐに使えますし、やはり自分にしか見えません。便利でらくかつ見栄えのするキッチンにしたいですよね。
ふきんやビニール袋は引き出しを開けたら全てが見えるようにしまいましょう。重ねずに立てることがポイントです。用途に応じ、数はこれだけあればいいな、という量を限定してスペースづくりをします。そして使いたいものがすぐに取れるようにするのがベストです。